N’A Leira Dela, acreditamos que a natureza já sabe o que faz — nós só seguimos o seu ritmo.
A nossa produção é feita de forma orgânica e regenerativa: sem pesticidas, sem herbicidas e sem químicos que quebrem o equilíbrio do solo. E mais do que isso — aproveitamos tudo o que a terra nos dá, e devolvemos-lhe o que sobra.
Como funciona o nosso ciclo?
- Começa nos animais.
As nossas galinhas, e porcos comem os restos dos legumes que não vão para os cabazes — ou seja, nada se perde, tudo se transforma. - O estrume deles é ouro.
Usamos esse estrume para fertilizar os nossos campos. Por outro lado, as galinhas ambulantes (um assunto para outro dia) já começam a fertilizar o espaço onde andam a comer. Natural, nutritivo e 100% local. - Semeamos e cuidamos.
Mensalmente, plantamos, respeitando o tempo de cada cultura. Sem pressa. Sabemos, por exemplo, que um tomate apressado, raramente tem sabor. - Colhemos só o necessário.
Na semana da entrega, tentamos colher apenas o que vamos usar nos cabazes. Isso garante frescura máxima e o zero desperdício (ou comemos o que sobra da colheita, ou os nossos animais fazem isso). - Montamos à mão, com carinho.
Cada cabaz é montado um a um. Às vezes com surpresas, mas sempre sempre com a maior atenção possível. - Entregamos todas as sextas.
Direto do campo até casa, empresa ou ponto de entrega (como a Frasco a Frasco). Sem intermediários. Sem viagens longas.
Porquê este modelo?
Porque queremos mais do que vender legumes — queremos alimentar consciências, cuidar da terra e estar próximos de quem nos escolhe.
Este ciclo só é possível porque cada um de vós faz parte dele.
Obrigado por confiarem n’A Leira Dela.